“Capuliato” di Ciliegino Secco sott’olio – 210 g

5,00

Il capuliato (o tritato) di pomodoro ciliegino secco si ottiene macinando il frutto essiccato. É una preparazione tipica della tradizione siciliana, ed il prodotto, anche se trasformato, mantiene tutta la dolcezza del pomodoro come appena raccolto. Ottimo per la sua colorata presentazione su tartine o pane tostato; si consiglia di utilizzarlo per enfatizzare il sapore di zuppe, creme e minestre.

Insieme al basilico, all’aglio e all’olio di oliva, si ottiene il capuliato sott’olio.

consigli per l’uso: adatto per condire antipasti, primi o contorni, crostini, aperitivi etc.

ingredienti: olio extra vergine dop val di mazara, pomodoro ciliegino secco tritato (47,4%), sale, basilico, origano, aglio, antiagglomerante e535.

COD: POM-042 Categoria: