Il colore rosso vivace della polvere di ciliegino secco che affascina gli occhi e stimola il palato, viene mantenuto tale dall’innovativo sistema di essiccazione, non diretta al sole, che Cooperativa Aurora adotta per mantenere, oltre al colore stesso, alti standard qualitativi e di sicurezza alimentare.

consigli per l’uso: da consumare a crudo o cotto su primi piatti o secondi, per impasti pane o pizza.

ingredienti: pomodoro ciliegino secco in polvere (96%), sale.